მოგზაურობისას თქვენი გემოვნების რეცეპტორები სიმაღლის, ჰაერის სიმშრალისა და წნევის გამო იცვლება, რაც გავლენას ახდენს იმაზე, თუ რომელი სასმელი მოგეჩვენებათ გემრიელად. Travel + Leisure-ის სტატიის მიხედვით, არსებობს რამდენიმე კლასიკური კოქტეილი, რომელიც თვითმფრინავში საუკეთესო არჩევანია, რადგან მათი ინგრედიენტები სიმაღლეზე გემოს უკეთ ინარჩუნებს.
ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული არჩევანი “ბლადი მერია” (Bloody Mary). მეცნიერულად დამტკიცებულია, რომ ტომატის წვენის პიკანტური და მარილიანი გემო (ე.წ. უმამი) სიმაღლეზე უფრო მკვეთრად და სასიამოვნოდ აღიქმება, ვიდრე მიწაზე. ასევე, “ჯინ-ტონიკი” (Gin & Tonic) იდეალურია თავისი სიმჟავითა და არომატული ბოტანიკური ელემენტებით, რომლებიც მშრალ ჰაერშიც კი კარგად იგრძნობა.
თუ რამე უფრო გამაგრილებელი გსურთ, “მოსკოუ მიული” (Moscow Mule) ან უბრალოდ ვისკი ჯინჯერ-ელით (Whiskey Ginger) საუკეთესო ვარიანტია. ჯინჯერის (კოჭას) ინტენსიური გემო კარგად უმკლავდება სიმაღლეზე დაქვეითებულ გემოვნებას. მათთვის კი, ვისაც ტკბილი და მსუბუქი სასმელი ურჩევნია, სტატია “მიმოზას” (Mimosa) გვირჩევს, რადგან ცქრიალა ღვინის ბუშტუკები და ფორთოხლის წვენის მჟავიანობა ფრენისას განსაკუთრებით გამომცოცხლებელია.
სტატია ასევე გვაფრთხილებს, რომ მაღალ სიმაღლეზე ალკოჰოლი უფრო სწრაფად მოქმედებს და დეჰიდრატაციას იწვევს, ამიტომ რეკომენდებულია ყოველ კოქტეილთან ერთად ერთი ჭიქა წყლის დალევა. მარტივი, ორკომპონენტიანი სასმელები ყველაზე საიმედო არჩევანია, რადგან ბორტზე რთული კოქტეილების მოსამზადებლად ყველა ინგრედიენტი ყოველთვის არ მოიპოვება.
